Lunedì: Pasta proteica (farina di lenticchie) con zucchine + insalata mista arricchita con frutta secca, semi e olio EVO
Martedì: Hamburger vegetale accompagnato + crostini di pane integrale con crema guacamole + Insalata di Finocchi e Melograno
Mercoledì: Zuppa di Farro / Orzo / Kamut, con ceci e broccoletti + insalata mista arricchita con mix di semi, limone e olio EVO
Giovedì: Riso integrale bio con crema di verza e noci + Seitan accompagnato da insalata mista arricchita con fette di arancia e olio EVO
Venerdì: Pasta proteica (farina di ceci) al sugo + insalata mista con olio EVO e limone
Sabato: Spaghetti di Soia con mix di verdure a scelta + insalata mista di carote, barbabietole, fette di mela, cubetti di tofu affumincato e scaglie di frutta secca
Domenica: Fusilli integrali con crema di zucca, verza e carote + insalata mista arricchita da cubetti di Tofu affumicato, mix di semi, limone e olio EVO